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    <title>Räucher-Mattes News</title>
    <description>Räucher-Mattes in Scharbeutz und Timmendorfer Strand. Räucherfisch und Feinkost Spezialitäten an der Ostsee.</description>
    <link>http://www.raeuchermattes.de/</link>
    <language>de</language>
    <pubDate>Sat, 26 Jul 2008 15:33:37 +0200</pubDate>
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      <title>Räuchern</title>
      <description><![CDATA[Neben der Erhöhung der Haltbarkeit hat das Räuchern zum Zweck sensorische Eigenschaften wie die Farbe, den Geruch, den Geschmack und die Textur positiv zu beeinflussen.]]></description>
      <link>http://www.raeuchermattes.de/newsdetails/items/raeuchern.html</link>
      <pubDate>Fri, 25 Jul 2008 06:02:00 +0200</pubDate>
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      <title>Fischbrötchen</title>
      <description><![CDATA[Ein Fischbrötchen ist ein belegtes Brötchen mit Fisch und Zwiebeln, oft auch mit Remoulade und sauren Gurken.]]></description>
      <link>http://www.raeuchermattes.de/newsdetails/items/fischbroetchen.html</link>
      <pubDate>Tue, 15 Jul 2008 11:34:00 +0200</pubDate>
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      <title>Rollmops</title>
      <description><![CDATA[Als Rollmops bezeichnet man einen in Essig und Salz eingelegten Heringslappen, der zusammengerollt serviert wird.]]></description>
      <link>http://www.raeuchermattes.de/newsdetails/items/rollmops.html</link>
      <pubDate>Tue, 08 Jul 2008 11:34:00 +0200</pubDate>
      <guid>http://www.raeuchermattes.de/newsdetails/items/rollmops.html</guid>
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